CABO VERDE

BANANAS FRITAS CON CHOCOLATE

BANANAS FRITAS CON CHOCOLATE

Este postre es muy simple y rico. Son simplemente bananas envueltas en una masa y fritas, y en este caso bañadas sutilmente con chocolate fundido.

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

 

 

 

 

2 piezas de barra de chocolate negro

 


6 plátanos

 


5 g de canela molida

 


10 g de azúcar

 


Masa para rollitos o rolls.

 

 

 

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN

 

 

 

 

 Cortar el plátano en el tamaño adecuado de nuestro rollo.

 

Luego cortar por la mitad los plátanos, mojados con unas gotas de limon para evitar que se pongan negros. A su vez espolvorearle una pizca de canela por encima.

 

 

Cortar dos secciones de la barra de chocolate negro.

 

Abrir el cono, primero poner el plátano en la parte superior y luego las dos yemas de barra de chocolate negro, una en cada punta.

 

 

 Freír el rollo y poco después de freír, coloque el rollo en la parte superior de una placa de azúcar refinada y cubrir todo el rollo con el azúcar.

 

 

 

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BANANAS FRITAS CON CHOCOLATE


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